Entrantes calientes
Gamberetti al Pomodoro
(gambas con tomate sherry, aceite de oliva, ajo, chili y albahaca. ¡Riquísimo!)
Uova a la Fiorentina
(huevos, espinacas, bechamel y queso parmesano)
Berenjena Napoletana
(rodajas de berenjena con queso mozzarella, queso parmesano y tomate)
Calamares a la Romana
(anillas de calamar rebozadas)
Crêpe del Chef
(crepe rellena de espinacas a la crema, gambas y salmón en salsa de langostinos y gratinada de queso)
Funghi Silvestre “Julio Iglesias”
(setas con ajo , chili, tomates sherry, espárragos, aceite de oliva y decorados con piñones)

Sopas
Minestrone
(sopa de verduras y pasta con queso)
Zuppa di Pomodori
(Sopa de tomate natural con nata)
Zuppa di Cipola
(sopa de cebolla con queso Parmesano)
Zuppa Pavese
(sopa de pollo, huevo, jamón y queso Parmesano)

Entrantes fríos
Pate de la casa
(Pate de la casa)
Cocktail de Melone
(melón con vino de Oporto o licor de menta)
Cocktail de Melone (alla Gamberetti)
(melón con gambas en salsa rosa)
Salmone Afumicato
(salmón ahumado)
Carpaccio di Manzo
(lonchas de ternera marinadas en aceite de oliva y limón en un nido de apio, trufas y queso Parmesano)
Avocado del Zoco
(aguacate con gambas, cangrejo y salsa rosa)
Cocktail de Gamberetti
(melón con vino de Oporto o vino de menta)
Prosciutto de Parma y Melone
(jamón serrano con melón)
Salmone y Gamberetti
(salmón ahumado relleno de gambas y salsa rosa)

Ensaladas
Insalada Mixta (especial)
(lechuga, tomate, cebolla, pepino, maíz, aceitunas negras, pimientos, zanahoria y huevo)
Insalada Trecolore
(tomate, mozzarella, aguacate, aceite de oliva y orégano)
Insalata “Villa Paradiso”
(lechuga, tomate, melón, aguacate, piña, esparragos. “Crouton y salsa rosa”)
Insalata Roquefort
(lechuga, tomate, cebolla, queso de Roquefort, “crouton” con vinagreta especial)
Insalata Contadino
(lechuga, tomate, mozzarella, jamón serrano, aceitunas y “crouton”)
Insalada Pescatora ¡especial!
(lechuga, tomate, gambas, atún, cangrejo y salsa rosa)
Insalada caprese
(Rodajas de tomate, queso mozzarella, aceitunas negras y aceite de oliva)

Pasta
Spaghetti alla Napoletana
(spaghetti en salsa de tomate y albahaca)
Spaghetti alla Bolognese (spaghetti con salsa de carne y queso Parmesano)
Spaghetti alla Cabonara
(spaghetti con bacon, yema de huevo, nata y queso)
Spaghetti “Villa Paradiso”
(con setas, ajo , chili, gambas y aceite de oliva)
Penne alla Arrabiata
(pasta carta con tomate, chili y ajo)
Penne alla Gamberetti
(pasta corta con langostinos, mejillones, tomate sherry, vino blanco, ajo algo de picante y orégano)
Rigatone alla Matrigiana
(pasta corta con tomate, bacon, cebolla, salsa bechamel gratinada con queso fundido)
Rigatone al Modo Mio
(pasta corta al modo mio: salsa bolnesa, champiñones y nata)
Torteliini alla Crema de Funghi
(tortellini rellenos de carne, champiñones, jamón bacon, vino blanca y crema)
Lasagna Casalinga 1
(pasta con salsa Bolonesa, bechamel y queso parmesano)
Fettuccini Primavera (Vegetariano)
(fettuccini con verduras, aceite de oliva y chili)
Fetuccini al Funghi del Paraiso
(fetuccini con champiñones , vino blanco, brandy, jamón, nata y queso Parmesano)
Fetuccini al Salmone
(fetuccini con salmón fresco, vodka, nata y caviar)

Pollo
Pollo al Pomodoro
(tiernas tiras de pechuga de pollo saltados con tomate sherry, vino blanco, aceite de oliva, pimientos del piquillo, un toque de chili y albahaca)
Pollo al Porcini Funghi
(tiernas tiras de pollo asadas y flambeadas con brandy, vino blanco, setas y un toque de salsa Porcini)
Pollo alla Griaglia
(pechuga de pollo a la parrilla con arroz)
Pollo alla Milanesa
(pechuga de pollo empanada, frita en mantequilla y servida con spaghetti Napoli)
Pollo “Villa Paradiso”
(nata y servida con arroz)
Pollo Valdostana
Pechuga de pollo rellena de queso, jamón y salsa de champiñones)
Pollo del Chef
(melón con vino de Oporto o licor de menta)
Pollo Roqueffort (con pepperoni roso)
(pechuga de pollo flambeada con brandy, queso de Roquefort y nata con pimientos del piquillo. ¡delicioso!)
Pollo “Chiante”
(pechuga de pollo rellena de paté , bacon y salsa de vino Chiante)
Pollo Toscana
(tiras de pechuga de pollo salteadas en la sartén “al minuto” y flambeadas con brandy, ajo, cebolla, champiñones, pimientos del piquillo y salsa de vino tinto servido con arroz especial. ¡riquísimo!)

Ternera de Ávila
Escalope alla Milanesa
(escalope empanado frito en mantequilla y servido con spaghetti a la Bolognese. ¡autentico italiano)
Escaloppine alla Romantica
(escaloppines flambeados con brandy, vino blanco, nata, queso parmesano y jamón serrano)
Escaloppine al Funghi Porcini
(escaloppines flambeados con brandy, vino blanco, setas y un toque de salsa Porcini)
Escaloppine Pizzaiola
(escaloppines con tomate , ajo vino blanco, alcaparras, orégano y aceitunas negras)
Escaloppine Roquefort (con pepperoni rosso)
(escaloppine flambeado con brandy, en salsa de Roquefort con pimientos del piquillo. ¡delicioso!)
Escaloppine al Pepperoni Rosso
(tiernas tiras de ternera de Ávila saleadas “al minuto” y flambeadas con brandy, vino blanco, tomate sherry, aceite de oliva, pimientos del piquillo, un toque de chili y albahaca)

Carnes Variadas
Filleto de Manza alla Griglia
(Solomillo de ternera servido con salsa bernesa)
Filleto a la Pepperone
(solomillo de ternera servido con salsa de pimienta)
Filleto alla Roquefort (con pepperoni rosso)
(solomillo de ternera flambeado con brandy, salsa de queso Roquefort y pimientos de piquillo. ¡delicioso!)
Filleto Rossini
(solomillo de ternera flambeado con brandy, trufas y pateen una salsa de vino de oporto servido en un “crouton”)
Filleto di Manzo Porcini
(tiernas tiras de solomillo salteadas “al minuto” y flambeadas con brandy, vino blanco, cebolletas, bacon con setas y salsa Porcini, servido con arroz especial. ¡riquísimo!)
Filleto alla Senape
(solomillo de ternera flambeado con brandy, cebolletas en una salsa de mostaza de Dijon y un toque de miel)
Entrecotte alla Griglia
(entrecotte a la parrilla servido con salsa bernesa)
Entrecotte a la Funghi (al Bacon)
(entrecotte flambeado con brandy y bacon con salsa de champiñones)
Entrecotte Pizzaiola
(entrecotte flambeada con brandy, vino tinto, tomata, ajo , alcaparras, orégano y aceitunas negras)

Pescados
Salmone Poached o Griglia
(salmón a la parrilla o escalfado ,servido con salsa Bernesa)
Salmone “Villa Paradiso”
(salmón flambeado con Jerez, champiñones, puerros, gambas y salsa de caldo corto de pescado y crema. ¡delicioso!)
Soglia alla Griglia
(lenguado a la parrilla con salsa Tartara y Bernesa)
Filleto de Soglia Mornay
(filete de lenguado flanbeado con brandy, vino blanco, queso Parmesano, puerro y salsa de crema y arroz especial)
Filleto di Soglia con Gamberoni
(filete de lenguado y langostinos escalfados, sobre crema de espinacas y salsa de gambas servido con arroz especial. ¡ Delicioso!)
Gamberoni alla Griglia
(langostinos a la plancha)
Gamberoni alla Senape
(langostinos pelados flambeados con brandy, cebolletas con salsa de moztaza Dijon, nata y un toque de miel. ¡Riquisimo!)

Pizzas
Pizza Margarita
(mozzarella, tomate y orégano)
Pizza Campesina
(mozzarella, tomate, salami, queso Roquefort y cebolla)
Pizza Bolognesa
(mozzarella, tomate, salsa Boloñesa, orégano y queso Parmesano)
Pizza Exótica
(mozzarella, tomate, queso Roquefort y piña)
Pizza Atunara
(mozzarella, tomate, atún, cebolla y aceitunas)
Pizza Romana
(mozzarella, tomate, jamón, champiñones y orégano)
Pizza Calzone
(mozzarella, tomate, salami y jamón)
Pizza Vegetariana
(mozzarella, tomate, espinacas, champiñones, cebolla, pimiento y maíz)
Pizza Fantasia
(mozzarella, tomate, jamón, pimiento rojo y verde y huevo duro)
Pizza “Villa Paradiso”
(mozzarella, tomate, pollo, cebolla, piña y orégano)
Pizza Diavolo
(mozzarella, tomate, ajo, picante y chorizo)
Pizza Toto Mare
(mozzarella, tomate y mariscos)
Pizza Julio
(mozzarella, tomate, salmón ahumado, alcaparras, jamón, huevo duro y cebolla)

Pane de Aglio
(pan de ajo)
Pane con Pomodoro
(pan con tomate y aceite de oliva)

Todos los platos de carne y pescados van acompañados de verduras frescas y patatas del día.